ミルク用水作り

【知らないとヤバイ!】赤ちゃんのミルク作りで知っておきたい残留塩素とは?

記事の表紙タイトルで『ミルク作りで気になる残留塩素とは?』

 

こんにちは^^ 窓際リーマン & 子育て奮闘中のチャン太郎(@chantaro0829)です🐶

 

今回は赤ちゃんのミルク作りでお邪魔になってくる、残留塩素について語っていきたいと思います。

 

嫁(チャン子)
嫁(チャン子)
  • そもそも残留塩素って何?
  • 赤ちゃんのミルクに使う水は残留塩素を抜いた方がいいの?
  • 残留塩素は赤ちゃんの健康を害するのでは?

 

こういった疑問・お悩みにお答えしていきます。

 

まず結論からいいますと哺乳瓶の消毒後につく残留塩素と、粉ミルクに使う水道水の残留塩素は除去した方がイイです。

 

ミルク作りでは少しお邪魔になってくる残留塩素ですが・・恐ろしい細菌を倒すために塩素消毒が必要で、その残骸が残るのは仕方が無いこと。

そんなありがたい塩素様の役割から、役目を終えた塩素(残留塩素)の対処方法まで、この記事でバッチリ説明していきます。

これである程度の知識は身につくはずです

 

それでは早速本文にいってみましょう。

残留塩素とは?

水色のブロックに書かれた塩素の元素記号。

まず残留塩素というのは、遊離残留塩素と結合残留塩素を足したものになります。

残留塩素=遊離残留塩素+結合残留塩素

 

この残留塩素ですが強い酸化力があり、煮沸消毒では倒せない細菌類に効果抜群です。

それではもっと細かく、それぞれ遊離残留塩素と結合残留塩素に分けて説明していきましょう。

 

遊離残留塩素

石にstrongと書かれている。

 

遊離残留塩素は次亜塩素酸と次亜塩素酸イオンから構成されてまして、有効塩素と呼ばれたりもします。

 

次亜塩素酸と次亜塩素酸イオンの比率がグラフ化されている。そのグラフにより殺菌・除菌力の強さが変化してくることを説明している。
別記事ミルトンの成分より引用

分かりやすくいいますと例えばミルトンなどの消毒・除菌液の場合、上図の次亜塩素酸次亜塩素酸イオンが遊離塩素の形でそれぞれ液中をさまよっている状態です。

それらが殺菌・除菌の役目を終えて残存しているものを遊離残留塩素といいます。

 

旦那(チャン太郎)
旦那(チャン太郎)
ちなみに殺菌力は最強でやんすよ!

 

 

結合残留塩素

黒板にチョークでWEAKと書かれている。

次は結合残留塩素になります。

順を追って説明しますと、まず先程の遊離残留塩素が水中に含まれているアンモニア化合物と反応してクロラミンという物質になります。

このクロラミンですが水のphによってモノクロラミン、ジクロラミン、トリクロラミンに変化します。この3種類を結合残留塩素と呼びます。

先程の遊離残留塩素と比較して数十分の1の殺菌力になります。数十分の1とはいえ、そこそこ強い酸化力がありますので細菌を倒すのには十分です。

 

旦那(チャン太郎)
旦那(チャン太郎)
この結合残留塩素ですが遊離残留塩素と比べて、発がん性物質のトリハロメタンを生成しない、カルキ臭が少ない、残留効果が高いなど..こういった利点があり実際に浄水場で使われている技術になります。

 

 

赤ちゃんのミルク作りで邪魔になる残留塩素

ママがミルクを作っている

赤ちゃんのミルク作りでは残留塩素が厄介者になってきます。

大きく分けて哺乳瓶の消毒・除菌で残った塩素と、粉ミルク用に混ぜる水(水道水)に含まれている塩素の2パターンがあります。

それぞれ分けて説明していきましょう。

哺乳瓶の消毒・除菌後の残留塩素

哺乳瓶を消毒液に浸けている。

この残留塩素が絡んでくる1つは、ミルトンなどを使って哺乳瓶を消毒・除菌をする作業にあります。これはミルクを作る前準備段階ですね。

哺乳瓶を消毒・除菌液に浸けるのはいいですが、取り出してそのままだと、高い濃度の残留塩素がついたままでミルク作りをすることになります。

いくら塩素がミルクの成分と反応して塩になるとはいっても、赤ちゃんに与えるのには抵抗があります。

ここでやって欲しいのは、高い濃度の残留塩素がついた哺乳瓶をさっと洗い流すことです。ほぼ哺乳瓶に付いた残留塩素は洗い流されます。

なんと哺乳瓶についた残留塩素がほぼ0に!!☟

哺乳瓶についたミルトンは赤ちゃんに影響??消毒後そのままorすすぐべきか検証してみた

洗い流す水道水にも残留塩素が含まれますが濃度自体が低いです。洗った後哺乳瓶に水滴程度で付くぐらいなら全然問題無いです!

 

 

ミルク作りに使う水道水に含まれる残留塩素

蛇口から出ている水道水

今度は粉ミルクに混ぜるのに使う、水道水に含まれる残留塩素になります。

先程のように哺乳瓶に付く水道水の水滴ぐらいなら問題無いですが、ガッツリと使う水に関してはまた別です。

例えば新生児は1回当たり80mlのミルクを飲みます。この80mlの水道水にどれぐらいの残留塩素が含まれているのか?調査したところ0.66mg/L(ppm)になりました。

☞水道水に含まれる残留塩素量を調べてみた

 

国内だと残留塩素の水質管理目標設定値は、下限が0.1mg/Lで上限が1mg/Lになります。

これからすると0.66mg/Lは、少し高めの数値に思うかもしれません。でも成人の場合、これぐらいの数値なら健康には問題無いと言われてます。

 

ただ新生児の赤ちゃんは、成人の3分の1ぐらいしか抵抗力がないので細心の注意が必要です💦

なので沸騰させることによりしっかり残留塩素を抜いてあげましょう。ちなみに電気ケトルを使って80mlの水を2分弱沸騰させましたが、こんな短い時間でも残留塩素がほぼ0になりました。

☞沸騰させることで残留塩素0の水が簡単に作れちゃう

 

 

まとめ:ミルク作りの際注意したい残留塩素

手の中に子供の人形が2体ある。

それではまとめていきましょう。

まず残留塩素というのは、遊離残留塩素結合残留塩素を足したものをいいます。

遊離残留塩素は結合残留塩素の数十倍殺菌力が強いです。しかし発がん性物質トリハロメタンを生成したり、強いカルキ臭を発生させたりします。

対して結合塩素は殺菌力は劣るものの、トリハロメタンやカルキ臭が抑えられたり、残留効果が高い(長時間殺菌効果が持続)特徴があります。

それぞれメリット・デメリットがありますね💦

 

次に殺菌力が高いこの塩素ですが、細菌類を倒して役目を終えたあと、ミルク作りで逆に障害となってきます。

それは主に下記ケースになります。

  • 哺乳瓶を消毒・除菌したあとの残留塩素
  • 粉ミルクに混ぜる水道水の残留塩素

この程度なら問題無いという人が多いですが・・なにしろ新生児の赤ちゃんの抵抗力は成人の3分の1程度。用心するに越したことはないです!

哺乳瓶を消毒・除菌したあとは水ですすぐ、粉ミルクに混ぜる水道水は沸騰させ残留塩素を抜くなどで簡単に対処できます。

大切な赤ちゃんの為にしっかり実施しましょう。

 

それでは今回はこの辺で..最後までお付き合いいただきありがとうございました<(_ _)>

またお会いしましょう、チャン太郎(@chantaro0829)でした🐶

 

 

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